El Clima



La privilegiada ubicación geográfica del municipio rodeado de montañas, que en ocasiones sobrepasan los 2.000 metros de altitud, hace que la localidad goce de un ambiente fresco y saludable, participando tanto de las características climáticas mediterráneas como de las de alta montaña que le son propias. Sus veranos son frescos y suaves y sus gentes conservan aún la sana costumbre de tomar el fresco en las puertas de sus casas. Son frecuentes las nevadas en alturas superiores a los 800 metros, perdurando gran parte del año.



 



 
 
 
 
El microclima que disfruta esta localidad, bajo un cielo de absoluta limpieza renovado con el aire de la sierra y protegido de los vientos de levante, permite que Serón dedique su tiempo y su sabiduría a la elaboración de productos derivados del cerdo y al curado de su producto más genuino: el jamón.